Syracuse

Dieu ? Le philosophe et le rabbin

Livre numérique | ONFRAY, Michel. Auteur | 2022

Un échange spirituel et intellectuel de haut niveau entre deux hommes que tout oppose apparemment sur le sujet. Qui aurait pu penser que l'antisémitisme puisse aujourd'hui relever la tête ? Sous couvert de défendre de nouveaux dam...

40 idées fausses sur les tortues

Livre numérique | Serre-Collet, Françoise. Auteur | 2022

Illustré de plus de 150 photos, ce livre nous embarque pour un tour de France et du monde des mythes qui nourrissent nos représentations des tortues terrestres, aquatiques ou marines. En réfutant les idées fausses qu’ils recèlent,...

Ethnomythologiques

Livre numérique | Nathan, Tobie. Auteur

Êtes-vous plutôt Havaïanas ou Birkenstock ?Kebab ou graines alimentaires ?L’application Yuka a-t-elle révolutionné votre façon de faire les courses ou avez-vous cédé à la livraison Deliveroo ?Dans ses chroniques mensuelles pour Ph...

Le désir, une philosophie

Livre numérique | Lenoir, Frédéric. Auteur | 2022

"Que vaudrait une vie sans désirs ? C’est leur variété et leur intensité qui nous poussent à agir et nous donnent le sentiment d’être pleinement vivants." Désirer vivre, ce n’est pas simplement être en vie. C’est nous laisse...

Je débute mon jeûne intermittent, c'est malin...

Livre numérique | Lefief-Delcourt, Alix. Auteur | 2022

Vous voulez maigrir rapidement sans vous priver, sans vous épuiser à la salle de sport et sans risquer l’effet yoyo ? C’est possible avec le jeûne intermittent ! Découvrez une méthode qui vous allège de vos kilos en trop mais qui ...

La Terre entre nos mains

Livre numérique | Pesquet, Thomas. Auteur | 2022

Mers, fleuves, îles, déserts, montagnes, villes… D’avril à novembre 2021, l’astronaute Thomas Pesquet a photographié depuis la Station spatiale internationale notre planète sous toutes ses facettes. Des clichés spectaculaires et f...

Le Couple et l'argent

Livre numérique | Lecoq, Titiou. Auteur | 2022

Pourquoi les hommes sont plus riches que les femmes Les hommes sont plus riches que les femmes. Dès l'enfance, les garçons reçoivent plus d'argent de poche que les filles. Adultes, à poste égal, les femmes sont moins bien payées q...

Le Judo des 15-17 ans

Livre numérique | France Judo, . Auteur

La collection phare Les cahiers pédagogiques FFJDA, destinée aux professeurs de judo, mais aussi aux enseignants d'EPS, propose une progression pédagogique complète du référentiel d'évaluation au programme technique propre à chaqu...

Le Qatar en 100 questions

Livre numérique | Chesnot, Christian. Auteur | 2022

Le Qatar est-il une excroissance de l’Arabie saoudite ? Qui sont les al-Thani ? Les Qatariens sont-ils les plus riches du monde ? Comment est née la chaîne de télévision Al Jazeera ? Combien a coûté la Coupe du monde de football ?...

On est foutu on pense toujours trop

Livre numérique | Marquis, Serge. Auteur | 2022

Il s’appelle Pensouillard. C’est un hamster. Il court. Dans une roue. À l’intérieur de votre tête. Il vous fait la vie dure, vous la rend même impossible ! Il vous empêche carrément de dormir : « Personne ne me comp...

Tennis, préparation physique pour tous

Livre numérique | Hidalgo, Alexandre. Auteur | 2022

Ce manuel, issu de la grande expérience des auteurs sur le terrain, s'appuie sur une analyse concrète de la pratique et sur les dernières données scientifiques. Vous découvrirez quatre parties complémentaires pour une compréhensio...

Le Témoin jusqu'au bout

Livre numérique | Didi-Huberman, Georges. Auteur | 2022

Être témoin : être sensible. En quel sens faut-il l’entendre ?  Dans un procès, on ne demande au témoin que d’être précis, puisque ce sont des faits qu’il s’agit de rendre compte. Mais celui qui décide de témoigner contre ven...

La Crucifixion de l’Ukraine

Livre numérique | Colosimo, Jean-François. Auteur

Jusqu’à ce qu’elle survienne, la guerre criminelle que Vladimir Poutine a déclenchée contre l’Ukraine nous paraissait impensable. Elle nous oblige à prendre la mesure des oublis ou des dénis qui nous ont tant aveuglés. Et ils sont...

Aux sources de la vie

Livre numérique | Karsenti, Éric. Auteur | 2021

C’est d’une telle évidence que nous l’oublions souvent : chacun de nous est le fruit d’une unique cellule microscopique. Dès la fécondation, les divisions cellulaires s’enchaînent, des formes émergent et des membres surgissen...

climat, la part d'incertitude

Livre numérique | Koonin, Steven. Auteur

«  Une bouffée d’air frais pour la politique climatique, une lecture essentielle.  »  William W. Hogan –  Harvard Kennedy School    "La montée du niveau des mers va provoquer une inondation des côtes....

Fiches de culture générale

Livre numérique | Politique, Le Monde. Auteur | 2022

L’ouvrage propose de découvrir les grands thèmes de culture générale utiles à la préparation des concours administratifs (catégories A et B) : culture, mondialisation, nation, éducation, etc.Sous forme de fiches, il se veut être u...

Histoire intime de la Ve République (Tome 2) ...

Livre numérique | Giesbert, Franz-Olivier. Auteur | 2022

C’était le bon temps. Quand la France contemporaine nous accable, il suffit, pour aller mieux, de se ramentevoir celle des années 1970, rythmées par les films de Sautet, les chansons de Dalida, Nino Ferrer, Alain Bashung. Sous le ...

Cristiano Ronaldo

Livre numérique | Marchand, Thierry. Auteur | 2022

Né en 1985 sur l’île de Madère, Cristiano Ronaldo n’était pas destiné à devenir la personnalité la plus médiatisée de la planète. De Lisbonne à Manchester en passant par Madrid et Turin, l’attaquant portugais a dû s’élever au-dess...

Bibliothérapie jeunesse

Livre numérique | Louvel, Aurélie. Auteur

« Je n'ai jamais eu de chagrin qu'une heure de lecture n'ait dissipé. » écrivait Montesquieu. Nous avons tous déjà expérimenté, au moins une fois dans notre vie, le pouvoir réparateur et réconfortant de la lecture. Outre cette « p...

Habiter la Terre

Livre numérique | Latour, Bruno. Auteur | 2022

Bruno Latour a souhaité revisiter ses cinquante années de recherches au cours d'un entretien en deux parties avec le grand reporter Nicolas Truong. C'est pour le philosophe l'occasion de reprendre et poursuivre les éléments les pl...

Autour du monde en 80 boulettes

Livre numérique | Escoffier, Jean-Noël. Auteur | 2022

À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde. Savez-vous que plusieurs villes ont comme plat officiel une boulette, que la köttbullar, cél...

Air Fryer. 107 recettes parfaites de l'entrée...

Livre numérique | Manon Lapierre | 2022

L'Air Fryer, ce petit électroménager qui ravit les gourmands autant que les pressés et qui permet de tout faire, même des fritures-super-saines-et-ultra-faciles, révolutionne autant la cuisine aujourd'hui que la mijoteuse l'a fait...

Easy Thaï : Les meilleures recettes thaïlanda...

Livre numérique | Caroline Trieu | 2022

La cuisine thaïe est l'une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. À juste titre ! C'est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l'équilibre des saveurs, dans une explosion d'épices et de parfums.Broche...

Easy île Maurice : Les meilleures recettes de...

Livre numérique | Kristel Froger | 2022

Colonisée par différents peuples avant que l'île ne prenne son indépendance et située à un carrefour d'importation de produits asiatiques et africains, l'île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée. Découvrez...

Cétogène : Nos nouvelles recettes pour comble...

Livre numérique | Josey Arsenault | 2022

Les auteures des livres à succès Perdre du poids en mangeant du gras tomes 1, 2 et 3 ainsi que Cétogène - Nos 150 meilleures recettes nous reviennent avec un tout nouveau livre consacré à l'alimentation cétogène. Dans cette éditio...

Gourmande! : Mes recettes de famille

Livre numérique | Marina Orsini | 2022

S'imposant comme l'une des personnalités chouchoutes du public québécois depuis près de 40 ans, l'actrice et animatrice Marina Orsini propose un livre de cuisine qui regorge des bonnes saveurs d'ici et de l'Italie. À travers des r...

L'Histoire du Portugal dans mon Assiette

Livre numérique | Tiago Martins | 2022

Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie et le terroir portugais !Plus de soixante recettes de soupes, d'encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d'anecdotes insolites et drôles pour régaler et égayer ...

Le Guide des recettes caféinées

Livre numérique | microtorréfacteur Barista | 2022

Après l'incroyable succès de nos deux premiers livres, Le Guide du barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison et Le Guide du latte art, notre équipe créative et passionnée de café est de retour! Si ces ...

Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir :...

Livre numérique | Sea Shepherd | 2022

Cuisine et protection de l'océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l'océan, c'est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...

Cuisiner l'hiver

Livre numérique | Cassandra Loignon | 2022

Après le succès inespéré qu'ont connu l les trois tomes de mes livres Simplement chic, je vous invite maintenant à explorer d'autres saveurs, mais dans une toute nouvelle formule. Dans ce premier ouvrage d'une série de quatre mett...

Je fais mes yaourts

Livre numérique | Coulon, Pierre | 2022

Atlas gastronomique de la France

Livre numérique | Pitte, Jean-Robert. Auteur

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au march...

Le grand livre de l'alimentation

Livre numérique | Plumey, Laurence | 2022

Dans ma cuisine, recettes et histoires pour l...

Livre numérique | Josée Bisaillon | 2022

À la fois livre de recettes et recueil d'histoires, Dans ma cuisine est une porte d'entrée vers le monde culinaire pour toute la famille. Josée Bisaillon partage ses meilleures recettes et souvenirs familiaux, accompagnés d'anecdo...

Miss Conserves, tome 2 : Mes nouvelles recett...

Livre numérique | Sabrina Thériault | 2022

Il y a tant de bonnes raisons de faire des conserves ! Cette technique de conservation permet entre autres de tirer profit des belles récoltes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire, de faire des provisions, d'économiser ...

Miss Conserves : Mes secrets et mes 85 meille...

Livre numérique | Sabrina Thériault | 2022

Pour plusieurs, les conserves maison évoquent une image un peu bucolique et nostalgique du temps où nos mères restaient au foyer et travaillaient fort pour cuisiner les récoltes d'automne et les mettre en conserve dans de mignons ...

Plancha : + des conseils zéro déchet

Livre numérique | Marie-Laure Tombini | 2022

Facile, rapide, bon !Des planchas réussies pour toute l'année !Partagez un repas convivial et découvrez les saveurs parfumées de la plancha.Quesadillas d'aubergines, dorade grillée, brochettes de poulet, mangues rôties...De l'entr...

Le Japon en 4 ingrédients

Livre numérique | Kié Laure | 2022

Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes japonaises en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.Soupe miso, gyoza, saumon teriyaki, porc t...

La cuisine réunionnaise : Les meilleures rece...

Livre numérique | Brigitte Grondin | 2022

Plus de 100 recettes faciles d'entrées, salades, poissons, viandes, riz, grains, brèdes, desserts, confitures et rhums pour découvrir la délicieuse cuisine réunionnaise !Brigitte Grondin, star des fourneaux de l'île, livre ses sec...

L'Inde en 4 ingrédients

Livre numérique | Sandra Salmandjee | 2022

La cuisine indienne en 4 ingrédients seulement !Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes indiennes en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécial...