Par faim d'Essonne

Livre numérique

Photos Combe, de Ludovic. Auteur | Combe, Ouvrage Collectif - Photos de Ludovic. Auteur

Edité par Editions de La Flandonnière - 2020

La cuisine élaborée réalisée depuis chez soi est à la mode que ce soit pour agrémenter des moments conviviaux ou améliorer une fonction essentielle pour nous, à savoir notre alimentation.Dans ce livre agréablement illustré, deux grands chefs nous livrent au gré des saisons des éléments d'inspiration en salé et sucré valorisant des plantes sauvages ou domestiques, encore disponibles sur cet espace urbanisé grâce à 30 ans de politique active en faveur des Espaces Naturels Sensibles menée par le Département de l'Essonne. Elles y sont combinées avec des produits du terroir qui composent une gamme complète de propositions culinaires. La plupart des recettes sont assorties de suggestions de balades comme autant de rencontres stimulantes avec cette biodiversité du quotidien et ses acteurs.

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Suggestions

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A bâbord, toute ! | Le Naour, Jean-Yves. Auteur

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Livre numérique | Le Naour, Jean-Yves. Auteur

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Le traître et le néant | Davet, Gérard. Auteur

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Livre numérique | Davet, Gérard. Auteur

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Envoyé un peu spécial | Blanc-Gras, Julien. Auteur

Envoyé un peu spécial

Livre numérique | Blanc-Gras, Julien. Auteur

À mi-chemin entre le « touriste professionnel » et le « reporter à temps partiel », Julien Blanc-Gras se revendique « envoyé un peu spécial ».  Armé de son détachement salutaire et de son humour indéfectible, il nous embarq...

J'ai pas les codes ! | Petitcollin, Christel. Auteur

J'ai pas les codes !

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Faites-vous partie de ces personnes dites « atypiques » (hypersensibles, surefficients, surdoués et autres « pense-trop »…) qui se sentent parfois en décalage avec les autres et qui ont du mal à trouver leur place dans la société ...

La Honte est un sentiment révolutionnaire | Gros, Frédéric. Auteur

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Livre numérique | Gros, Frédéric. Auteur

« La honte est l’affect majeur de notre temps. On ne crie plus à l’injustice, à l’arbitraire, à l’inégalité. On hurle à la honte. » Frédéric GrosOn peut avoir honte du monde tel qu’il est, honte de ses propres richesses face à ceu...

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Réinventer l'amour | CHOLLET, Mona. Auteur

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Livre numérique | CHOLLET, Mona. Auteur | 2021

Nombre de femmes et d'hommes qui cherchent l'épanouissement amoureux ensemble se retrouvent très démunis face au troisième protagoniste qui s'invite dans leur salon ou dans leur lit : le patriarcat. Sur une question qui hante les ...

La conversation des sexes | Garcia, Manon. Auteur

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L’affaire Weinstein et le mouvement #MeToo ont mis la question des violences sexuelles au premier plan. Depuis, le consentement renvoie naturellement au consentement sexuel et amoureux, envisagé comme un sésame de l’égalité entre ...

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De l'Institut Pasteur à l'Himalaya auprès des maîtres spirituels, les Carnets de Matthieu Ricard racontent une vie de moine errant, sans attache matérielle ou géographique, toujours en chemin vers la liberté intérieure et le bien ...

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Sélection : Cuisine

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Fait maison n°2 : par Cyril Lignac | Cyril Lignac

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Livre numérique | Cyril Lignac | 2020

Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.Des tomates farcies, des crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, ...

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Livre numérique | Cyril Lignac | 2020

Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.Un risotto aux coquillettes, un poisson au four à l'...

Fait maison n°3 : par Cyril Lignac | Cyril Lignac

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Livre numérique | Cyril Lignac | 2020

Tu as toujours envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 nouvelles recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.Salade piémontaise, Tian de...

Par faim d'Essonne | Photos Combe, de Ludovic. Auteur

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