Guide pour décrypter les étiquettes des produits alimentaires issus de l'industrie afin de maîtriser ses apports nutritionnels au cours d'un repas. Avec des conseils diététiques et des tests permettant de vérifier ses connaissance...
Sucre, gras et sel
Livre numérique | Plumey, Laurence | 2017
Sélection :
Documentaires adultes
Dieu ? Le philosophe et le rabbin
Livre numérique | ONFRAY, Michel. Auteur | 2022
Un échange spirituel et intellectuel de haut niveau entre deux hommes que tout oppose apparemment sur le sujet.
Qui aurait pu penser que l'antisémitisme puisse aujourd'hui relever la tête ? Sous couvert de défendre de nouveaux dam...
Illustré de plus de 150 photos, ce livre nous embarque pour un tour de France et du monde des mythes qui nourrissent nos représentations des tortues terrestres, aquatiques ou marines. En réfutant les idées fausses qu’ils recèlent,...
Ethnomythologiques
Livre numérique | Nathan, Tobie. Auteur
Êtes-vous plutôt Havaïanas ou Birkenstock ?Kebab ou graines alimentaires ?L’application Yuka a-t-elle révolutionné votre façon de faire les courses ou avez-vous cédé à la livraison Deliveroo ?Dans ses chroniques mensuelles pour Ph...
Le désir, une philosophie
Livre numérique | Lenoir, Frédéric. Auteur | 2022
"Que vaudrait une vie sans désirs ? C’est leur variété et leur intensité qui nous poussent à agir et nous donnent le sentiment d’être pleinement vivants."
Désirer vivre, ce n’est pas simplement être en vie. C’est nous laisse...
Vous voulez maigrir rapidement sans vous priver, sans vous épuiser à la salle de sport et sans risquer l’effet yoyo ? C’est possible avec le jeûne intermittent ! Découvrez une méthode qui vous allège de vos kilos en trop mais qui ...
La Terre entre nos mains
Livre numérique | Pesquet, Thomas. Auteur | 2022
Mers, fleuves, îles, déserts, montagnes, villes… D’avril à novembre 2021, l’astronaute Thomas Pesquet a photographié depuis la Station spatiale internationale notre planète sous toutes ses facettes. Des clichés spectaculaires et f...
Le Couple et l'argent
Livre numérique | Lecoq, Titiou. Auteur | 2022
Pourquoi les hommes sont plus riches que les femmes
Les hommes sont plus riches que les femmes. Dès l'enfance, les garçons reçoivent plus d'argent de poche que les filles. Adultes,
à poste égal, les femmes sont moins bien payées q...
Le Judo des 15-17 ans
Livre numérique | France Judo, . Auteur
La collection phare Les cahiers pédagogiques FFJDA, destinée aux professeurs de judo, mais aussi aux enseignants d'EPS, propose une progression pédagogique complète du référentiel d'évaluation au programme technique propre à chaqu...
Le Qatar est-il une excroissance de l’Arabie saoudite ? Qui sont les al-Thani ? Les Qatariens sont-ils les plus riches du monde ? Comment est née la chaîne de télévision Al Jazeera ? Combien a coûté la Coupe du monde de football ?...
On est foutu on pense toujours trop
Livre numérique | Marquis, Serge. Auteur | 2022
Il s’appelle Pensouillard. C’est un hamster. Il court. Dans une roue. À l’intérieur de votre tête. Il vous fait la vie dure, vous la rend même impossible ! Il vous empêche carrément de dormir : « Personne ne me comp...
Ce manuel, issu de la grande expérience des auteurs sur le terrain, s'appuie sur une analyse concrète de la pratique et sur les dernières données scientifiques. Vous découvrirez quatre parties complémentaires pour une compréhensio...
Être témoin : être sensible. En quel sens faut-il l’entendre ?
Dans un procès, on ne demande au témoin que d’être précis, puisque ce sont des faits qu’il s’agit de rendre compte. Mais celui qui décide de témoigner contre ven...
La Crucifixion de l’Ukraine
Livre numérique | Colosimo, Jean-François. Auteur
Jusqu’à ce qu’elle survienne, la guerre criminelle que Vladimir Poutine a déclenchée contre l’Ukraine nous paraissait impensable. Elle nous oblige à prendre la mesure des oublis ou des dénis qui nous ont tant aveuglés. Et ils sont...
Aux sources de la vie
Livre numérique | Karsenti, Éric. Auteur | 2021
C’est d’une telle évidence que nous l’oublions souvent : chacun de nous est le fruit d’une unique cellule microscopique. Dès la fécondation, les divisions cellulaires s’enchaînent, des formes émergent et des membres surgissen...
climat, la part d'incertitude
Livre numérique | Koonin, Steven. Auteur
« Une bouffée d’air frais pour la politique climatique, une lecture essentielle. » William W. Hogan – Harvard Kennedy School "La montée du niveau des mers va provoquer une inondation des côtes....
Fiches de culture générale
Livre numérique | Politique, Le Monde. Auteur | 2022
L’ouvrage propose de découvrir les grands thèmes de culture générale utiles à la préparation des concours administratifs (catégories A et B) : culture, mondialisation, nation, éducation, etc.Sous forme de fiches, il se veut être u...
C’était le bon temps. Quand la France contemporaine nous accable, il suffit, pour aller mieux, de se ramentevoir celle des années 1970, rythmées par les films de Sautet, les chansons de Dalida, Nino Ferrer, Alain Bashung. Sous le ...
Né en 1985 sur l’île de Madère, Cristiano Ronaldo n’était pas destiné à devenir la personnalité la plus médiatisée de la planète. De Lisbonne à Manchester en passant par Madrid et Turin, l’attaquant portugais a dû s’élever au-dess...
Bibliothérapie jeunesse
Livre numérique | Louvel, Aurélie. Auteur
« Je n'ai jamais eu de chagrin qu'une heure de lecture n'ait dissipé. » écrivait Montesquieu. Nous avons tous déjà expérimenté, au moins une fois dans notre vie, le pouvoir réparateur et réconfortant de la lecture. Outre cette « p...
Habiter la Terre
Livre numérique | Latour, Bruno. Auteur | 2022
Bruno Latour a souhaité revisiter ses cinquante années de recherches au cours d'un entretien en deux parties avec le grand reporter Nicolas Truong. C'est pour le philosophe l'occasion de reprendre et poursuivre les éléments les pl...
À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde. Savez-vous que plusieurs villes ont comme plat officiel une boulette, que la köttbullar, cél...
Air Fryer. 107 recettes parfaites de l'entrée...
Livre numérique | Manon Lapierre | 2022
L'Air Fryer, ce petit électroménager qui ravit les gourmands autant que les pressés et qui permet de tout faire, même des fritures-super-saines-et-ultra-faciles, révolutionne autant la cuisine aujourd'hui que la mijoteuse l'a fait...
Easy Thaï : Les meilleures recettes thaïlanda...
Livre numérique | Caroline Trieu | 2022
La cuisine thaïe est l'une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. À juste titre ! C'est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l'équilibre des saveurs, dans une explosion d'épices et de parfums.Broche...
Easy île Maurice : Les meilleures recettes de...
Livre numérique | Kristel Froger | 2022
Colonisée par différents peuples avant que l'île ne prenne son indépendance et située à un carrefour d'importation de produits asiatiques et africains, l'île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée. Découvrez...
Cétogène : Nos nouvelles recettes pour comble...
Livre numérique | Josey Arsenault | 2022
Les auteures des livres à succès Perdre du poids en mangeant du gras tomes 1, 2 et 3 ainsi que Cétogène - Nos 150 meilleures recettes nous reviennent avec un tout nouveau livre consacré à l'alimentation cétogène. Dans cette éditio...
Après l'incroyable succès de nos deux premiers livres, Le Guide du barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison et Le Guide du latte art, notre équipe créative et passionnée de café est de retour! Si ces ...
Gourmande! : Mes recettes de famille
Livre numérique | Marina Orsini | 2022
S'imposant comme l'une des personnalités chouchoutes du public québécois depuis près de 40 ans, l'actrice et animatrice Marina Orsini propose un livre de cuisine qui regorge des bonnes saveurs d'ici et de l'Italie. À travers des r...
L'Histoire du Portugal dans mon Assiette
Livre numérique | Tiago Martins | 2022
Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie et le terroir portugais !Plus de soixante recettes de soupes, d'encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d'anecdotes insolites et drôles pour régaler et égayer ...
Contre-courant - Cuisiner - Protéger - Agir :...
Livre numérique | Sea Shepherd | 2022
Cuisine et protection de l'océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l'océan, c'est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus...
Cuisiner l'hiver
Livre numérique | Cassandra Loignon | 2022
Après le succès inespéré qu'ont connu l les trois tomes de mes livres Simplement chic, je vous invite maintenant à explorer d'autres saveurs, mais dans une toute nouvelle formule. Dans ce premier ouvrage d'une série de quatre mett...
Je fais mes yaourts
Livre numérique | Coulon, Pierre | 2022
Atlas gastronomique de la France
Livre numérique | Pitte, Jean-Robert. Auteur
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au march...
Le grand livre de l'alimentation
Livre numérique | Plumey, Laurence | 2022
Dans ma cuisine, recettes et histoires pour l...
Livre numérique | Josée Bisaillon | 2022
À la fois livre de recettes et recueil d'histoires, Dans ma cuisine est une porte d'entrée vers le monde culinaire pour toute la famille. Josée Bisaillon partage ses meilleures recettes et souvenirs familiaux, accompagnés d'anecdo...
Miss Conserves, tome 2 : Mes nouvelles recett...
Livre numérique | Sabrina Thériault | 2022
Il y a tant de bonnes raisons de faire des conserves ! Cette technique de conservation permet entre autres de tirer profit des belles récoltes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire, de faire des provisions, d'économiser ...
Miss Conserves : Mes secrets et mes 85 meille...
Livre numérique | Sabrina Thériault | 2022
Pour plusieurs, les conserves maison évoquent une image un peu bucolique et nostalgique du temps où nos mères restaient au foyer et travaillaient fort pour cuisiner les récoltes d'automne et les mettre en conserve dans de mignons ...
Plancha : + des conseils zéro déchet
Livre numérique | Marie-Laure Tombini | 2022
Facile, rapide, bon !Des planchas réussies pour toute l'année !Partagez un repas convivial et découvrez les saveurs parfumées de la plancha.Quesadillas d'aubergines, dorade grillée, brochettes de poulet, mangues rôties...De l'entr...
Le Japon en 4 ingrédients
Livre numérique | Kié Laure | 2022
Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes japonaises en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.Soupe miso, gyoza, saumon teriyaki, porc t...
La cuisine réunionnaise : Les meilleures rece...
Livre numérique | Brigitte Grondin | 2022
Plus de 100 recettes faciles d'entrées, salades, poissons, viandes, riz, grains, brèdes, desserts, confitures et rhums pour découvrir la délicieuse cuisine réunionnaise !Brigitte Grondin, star des fourneaux de l'île, livre ses sec...
L'Inde en 4 ingrédients
Livre numérique | Sandra Salmandjee | 2022
La cuisine indienne en 4 ingrédients seulement !Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes indiennes en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécial...
Sélection :
Vie quotidienne
Le Couple et l'argent
Livre numérique | Lecoq, Titiou. Auteur | 2022
Pourquoi les hommes sont plus riches que les femmes
Les hommes sont plus riches que les femmes. Dès l'enfance, les garçons reçoivent plus d'argent de poche que les filles. Adultes,
à poste égal, les femmes sont moins bien payées q...
Dans une démarche écologique et pour éviter les polluants contenus dans la majorité des produits du commerce, voici le livre indispensable à avoir chez soi.
Grâce à des recettes naturelles et économiques, ce livre invite à fabriqu...
Le grand livre de l'alimentation
Livre numérique | Plumey, Laurence | 2022
Le plus beau des voyages
Livre numérique | Dr. Cinthya Arenas | 2022
LE PLUS BEAU DES VOYAGESDr. Cinthya Arenas 36 étapes pour reprendre sa vie en main !Grâce à des outils simples, des tests, des exemples qui font écho à ce que nous vivons. L'idée de ce guide est née d'un constat : La plupart des p...
Stratégie anti-bestioles à la maison : Zéro d...
Livre numérique | Chloé Metahri | 2022
Combien de fois avez-vous trouvé mouches et moucherons vrombissant dans votre intérieur ? Combien de fois avez-vous été gêné par les guêpes venant jusque sur votre balcon pour profiter de vos repas ? Combien de fois avez-vous hurl...
Bowling
Livre numérique | Beauséjour, Yves | 2022
Manuel pour guérir d'un traumatisme avec l'EM...
Livre numérique | Drozdowski, Eva | 2022
Le grand mystère des règles. Pour en finir av...
Livre numérique | Parker, Jack. Auteur | 2017
Un livre sur les règles ? Mais pourquoi ?
Parce que les règles sont toujours enveloppées d’un voile de répulsion et de rejet.
Parce qu’on ignore encore beaucoup trop de choses au sujet des menstruations, ne serait-ce que d’un po...
Être présent pour ses parents
Livre numérique | Rossinot, Hélène. Auteur | 2022
Alors que notre espérance de vie augmente, que signifie vraiment être présent pour nos parents ? Dans des pages d’une rare humanité, le docteur Hélène Rossinot répond à toutes les interrogations que se posent les familles confront...
Réparer son électro-ménager et ses autres app...
Livre numérique | Boyer, Jean | 2022
Construire en pierre sèche
Livre numérique | Nicolas, Laetitia | 2022
60 minutes pour s'épanouir en famille
Livre numérique | Rumeau, Anne-Lise | 2022
Le grand livre de l'ennéagramme
Livre numérique | Chabreuil, Patricia | 2022
Coupé des autres, coupé de soi
Livre numérique | Persiaux, Gwénaëlle | 2022
Le Jardin ensauvagé
Livre numérique | Jones, Louisa. Auteur | 2022
Pourquoi, dans les débats actuels concernant la "fin de la nature" et le "ré-ensauvagement", personne ne parle-t-il de jardins ? Notre espèce réexamine sa place, ses responsabilités, dans le mouvement perpétuellement réciproque du...
L'assiette santé
Livre numérique | Marx, Thierry. Auteur | 2022
Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l’alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l’écologie et le bien-être dans l’assiette s’entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. ...
La crise sanitaire et les périodes de confinement rappellent aux familles l’importance de cultiver des relations positives, et et de redonner du sens à un quotidien parfois trop routinier. Ce livre à picorer avec sa reliure en spi...
Trouver ma place
Livre numérique | Calestrémé, Natacha. Auteur
Et si le bonheur, l’épanouissement professionnel, la sérénité, ne tenaient qu’à une chose : trouver votre juste place ?Une juste place pour être en harmonie avec les autres et avec soi-même : au travail, en amour, en famille… et a...
Premiers pas aux échecs
Livre numérique | Lohéac-Ammoun, Frank | 2021
Découvrir Winnicott
Livre numérique | Lefèvre, Anne | 2021
Chargement des enrichissements...
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